Αν ακόμα δεν έχετε επιλέξει γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και αναζητάτε μια ελαφριά συνταγή για να εξισορροπήσετε τις υπερβολές των τελευταίων ημερών, …
Φαγητό
-
Η Πρωτοχρονιά είναι μια από τις πιο ξεχωριστές στιγμές του χρόνου, όπου η οικογένεια και οι φίλοι μαζεύονται γύρω από το τραπέζι για να …
-
Όταν κάνουμε τα ψώνια μας στο σούπερ μάρκετ, συνήθως, επισκεπτόμαστε και τον φούρνο της γειτονιά μας για να προμηθευτούμε φρέσκο ψωμί, το οποίο συνοδεύει …
-
Σε όλα τα γιορτινά τραπέζια στην Ελλάδα έχουμε την τάση να μαγειρεύουμε για… έναν λόχο, με αποτέλεσμα την επόμενη μέρα να περισσεύει μεγάλη ποσότητα …
-
Tα Χριστούγεννα πέρασαν και τώρα έμεινε να περιμένουμε λίγες μέρες για την Πρωτοχρονιά και το τραπέζι που θα συγκεντρωθούμε με συγγενείς και φίλους για …
-
Είσαι από αυτούς που θεωρούν τη μαγειρική έναν αχαρτογράφητο πλανήτη; Σου φέρνει πονοκέφαλο η ιδέα του ζυμώματος ή απλώς πιστεύεις ότι η κουζίνα σου …
-
Φαγητό
Κουραμπιέδες και μελομακάρονα: Ποια είναι η ιστορία των πιο διάσημων γλυκών των Χριστουγέννων;
Τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με δύο παραδοσιακά γλυκά που γεμίζουν με αρώματα κάθε σπίτι: τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Έχετε αναρωτηθεί …
-
Οι γιορτές των Χριστουγέννων είναι προ των πυλών και ο σχεδιασμός για το γιορτινό τραπέζι του ρεβεγιόν και τα εκλεκτά εδέσματα που θα περιλαμβάνει. …
-
Η συνταγή για πατατοσαλάτα με πέστο και κοτόπουλο είναι ένα χορταστικό πιάτο που έχει τη σωστή πηγή υδατάνθρακα (από τη βρασμένη πατάτα), την πρωτεΐνη …
-
Δεν υπάρχει καλύτερη επιλογή από το να φτιάξετε ένα σπιτικό γλυκό ψυγείου με καρπούζι, το οποίο θα σας δρόσισει και θα σας «κόψει» και τις λιγούρες. …
-
Αβγά: Μπορεί να είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και ιδανικά για εσένα που γυμνάζεσαι, όμως, καλό είναι τις ζεστές μέρες να τα αποφύγεις. Και αυτό, γιατί …
-
Συστατικά 200 γρ. καθαρισμένες γαρίδες Νο 3 3 κ.σ. ελαιόλαδο 250- 300 γρ. θρυμματισμένη φέτα λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Για τη σάλτσα 5 κ.σ. ελαιόλαδο …
-
Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 ολόκληρο αυγό και 1 κρόκος 100 gr τριμμένη παρμεζάνα μαϊντανός ψιλοκομμένος 150/200 gr τόνο στραγγισμένο αλάτι Εκτέλεση 1. Καθαρίστε, …
-
Υλικά 150γρ. φέτα 500γρ. ανθότυρο 200γρ. γραβιέρα 150γρ. μανούρι 4 αβγά 5-6 φύλλα δυόσμο, ψιλοκομμένο 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο ή φύλλο σφολιάτας 150 ml …
-
Η Τοσκάνη, με τα καταπράσινα τοπία και τη γαστρονομική παράδοση, προσφέρει έναν ατελείωτο πλούτο γεύσεων και αρωμάτων. Στο κέντρο αυτής της παράδοσης βρίσκεται η …
-
Αυτή η πατατοσαλάτα είναι ιδανική για καλοκαιρινά γεύματα, πικνίκ και μπάρμπεκιου. Είναι φρέσκια, ελαφριά και γεμάτη γεύση χάρη στα φρέσκα μυρωδικά και το πλούσιο …
